Sarloosův vlčák byl vyšlechtěn v Holandsku křížením německého ovčáka s vlčicí se záměrem vytvořit "přírodní", a tedy zdravější, pracovní plemeno. Pracovnímu využití ovšem brání jejich povaha, proto jsou dnes chováni především jako společníci. Sarloosův vlčák je velmi společenský, jemný a citlivý, rád žije ve smečce, k cizím lidem bývá alespoň zpočátku nedůvěřivý. S poslušností je to u něj poněkud obtížnější, nejvíce s ním člověk pořídí pomocí pozitivní motivace a klidným a trpělivým přístupem. Špatně snáší samotu a změny, nezbytná je proto včasná a pečlivá socializace.
